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文水万博官方网站下载美食攻略

发布时间:2013-10-09    作者:匿名
    文水境内具有基岩中山区、土石低山区、黄土丘陵区、山前倾斜平原区、冲积平原区五种地貌类型。到文水万博官方网站下载一定不要忘记品尝这里的黄米油糕、帽汤、榆皮面饸咯、芝麻饼、抿圪蚪、羊杂割等美味,下面是我们山西万博官方网站下载热线为大家介绍的文水万博官方网站下载美食攻略。
黄米油糕
    以熟黄米面包红小豆泥茸,油炸而成,吃时撒少许白糖。外焦里嫩,色泽金黄,香味扑鼻,甜香可口。

帽汤
    以山药、粉条、羊肉等为主料,上浇鸡旦皮、豆腐皮、葱段、辣丝等十多种调料制成,深受群众喜爱。其中尤以兴县帽汤为有名。

榆皮面饸咯
    曾经是当地人们用来度过饥荒的主要食物,现在经过人们的精细加工,已经成为一道美味的风味小吃,深受当地人名喜爱。

芝麻饼
    冷热皆可食用。热食香酥味美、口感筋道,放冷后可作干粮,既便于携带,还能长期保存。由于芝麻性温和,能够健胃消食,因此长期食用芝麻饼对慢性胃病患者有很好的保健和治疗作用。

抿圪蚪
    白面或加绿豆面、高梁面,调成稀面,放碗中,用削尖的筷子将稀面沿碗边拔入锅内,呈不规则条状,易于消化。

羊杂割

          羊杂割

    以羊骨熬汤,羊杂碎切成小片放汤内煮熟,加佐料而食。味鲜美,浓香,热量高,营养丰富,为冬令小吃。
 
小贴士:
    1.文水万博官方网站下载时遇雨天、山路、险坡等应注意行路安全。
    2.搭乘缆车时,请依序上下,听从工作人员指挥。
    3.提倡文明万博官方网站下载,注意自己言行举止,切忌惹事生非,提高自我保护意识。
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